11月11日，一场以科技赋能都市农业发展为主题的创新集市在上海闵行体育公园七彩广场热闹举行。这场集市不仅展示了各种新鲜美味的蔬菜瓜果、鸡鸭鱼肉，还展示了与国计民生息息相关的种源科技，以及展现未来农业发展趋势的机械化、智能化农业产品。这场活动吸引了众多市民驻足观看和亲身体验。
该活动由市科协、市农委（市乡村振兴局）指导，市农学会、市农村专业技术协会、市科普教育展示技术中心（市国际科技交流中心）、市农业科技服务中心、闵行区科技协、闵行区农委主办，上海科技发展基金会、上海市科普基金会支持。乡村振兴杰出科技人才及其单位的科技工作者、闵行区科协、相关学会协会和科技企业代表，以及来自上海交通大学、上海海洋大学、同济大学、华东师范大学、华东理工大学等高校的师生等近300人参加。
在这个创新集市上，各种新鲜的农产品成为了一道亮丽的风景线。市民们可以亲眼看到这些农产品的生长过程，了解它们的品质和营养价值。此外，现场还有各种美食摊位，让市民们品尝到地道的农家菜肴，感受乡村美食的魅力。
活动现场，一款由生菜冻干粉和提取物制成的固体饮料引发了市民的密切关注，据悉，这种生菜由最新的植物合成生物学技术培育而成，不仅富含花青素、槲皮素、绿原酸、菊苣酸等植物多酚，同时具备良好的口感，市民们纷纷围观品尝。
随着分子生物学、信息技术、基因测序等技术的发展，合成生物学在植物的应用领域也逐渐凸显出其重要性。利用合成生物学技术可以对作物产量、性状及营养品自进行精准改造，以满足人类的需求。植物合成生物学是在植物基因工程和转基因技术的基础上发展起来的，强调从系统层面对植物进行“从头改造”，它更倾向于利用核基因组和质体转化来转化多基因叠加系统甚至是整个遗传通路。
浙江迦美善植物科技有限公司，经过数年的潜心研发，已经将富含多酚生菜品种的“缤纷一号”，全国独占15年实施许可，列入上海农村产权交易所科技成果交易序列，从种子、种植，到产品进入市场营销，经过合成生物学技术的加持，“缤纷1号”植物多酚含量高，人工光下着色良好，已实现产业化大规模种植，迦美善对“缤纷1号”进行深加工，出品的紫馚®系列原料，可用于固体饮料，冰淇淋，代餐粉，咖啡等食品的原料，也可用于畜牧、水产养殖等行业。迦美善深耕植物绿色制造，把科技转化为生产力。以天然植物为技术载体，用合成生物学基因调控的方式，大幅度提高植物功能性物质的产量和生物利用率，广泛应用于医药，健康，农业，林业，能源，环保，材料等产业，形成绿色可持续发展的生物制造和生物经济生态圈。
除了美食，这个创新集市还展示了许多与农业科技相关的展品。其中，种源科技作为关系国计民生的重要领域，受到了市民们的广泛关注。现场的种源科技展示区，向市民们展示了如何通过科技手段提高农作物的产量和品质，为保障国家粮食安全做出贡献。
据了解，此次创新集市旨在推广科技在都市农业发展中的重要作用，提高市民对农业科技的认识和关注。通过这样的活动，让更多的市民了解到科技对农业的赋能作用，激发他们对农业科技创新的兴趣和热情。
这场以科技赋能都市农业发展为主题的创新集市，为市民们提供了一个亲身体验农业科技魅力的平台，也让更多人认识到科技在农业发展中的重要作用。希望未来能有更多的类似活动，让科技助力农业发展，共创美好未来。
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