生菜能逆转亚健康吗？国际糖尿病日的启迪。

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11月14日是联合国糖尿病日。前身是世界糖尿病日（World Diabetes Day' WDD），由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起的，其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。

2006年底联合国通过决议，从2007年起，将“世界糖尿病日”正式更名为“联合国糖尿病日”，将专家、学术行为上升为各国的政府行为，促使各国政府和社会各界加强对糖尿病的控制，减少糖尿病的危害。

联合国糖尿病日的标志是一个蓝环――糖尿病的世界性的象征，它已成为联合抗击糖尿病宣传运动的一部分。这个标志是在2007年通过的，用以标志联合国糖尿病日决议的通过。

有学者王小平在联合国糖尿病日的第30年（2022年11月14日），写下一散文诗（节选）：
糖的味道，应是甜蜜回忆。但暴饮暴食，带来的却是伤痛。代谢紊乱，身心疲惫，久而久之，积累成病，会使人的生命陷入绝望境地。

上世纪20年代，加拿大医学家班廷，发现胰岛素可降血糖，为人类攻克糖尿病，打造了利器。为纪念这一重大发现，世卫组织和糖尿病联盟，将班廷出生的11月14号，作为国际糖尿病日，试图唤起人们对这一顽疾的防预。

57年前，中国人工合成牛胰岛素，将防治糖尿病旗帜，高高擎起。为攻克这一顽症，人类作出巨大投入。卫生医学界人士，夙兴夜寐，前赴后继。
物质生活的丰富，让病患人数不断增大。全球患者，现高达4.22亿之巨。发病逐年递升，死亡人数每年超过，惊人的670多万，成为仅次于癌症的第二大顽疾。

其实，我们要更重视的是：糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，通常不会在患者身上独立存在，而常与其他诸多非健康状态或疾病并存，在这个“数病齐发”的过程中，糖尿病往往扮演着“助攻手”的角色：

一是眼疾，如白内障、干眼症等；二是口腔疾病，如牙周炎等；三是肾病，糖尿病肾脏病变是我国慢性肾脏病的主要原因；四是神经病变，如多发性、足溃疡等；五是骨折；六是精神疾病，如抑郁症等；七是肿瘤，包括肝、胰腺、乳腺、子宫内膜癌和胃肠道恶性肿瘤等多种癌症；八是心脑血管疾病，如冠心病、心肌梗死、心力衰竭、房颤等；九是感染，如皮肤和软组织、肢体、呼吸道、血液感染等；十是肝胆疾病，如非酒精性脂肪肝病、胆囊结石等；十一是血液疾病，如贫血等；十二是其他，如甲状腺疾病、电解质紊乱、痴呆等。

缓解糖尿病症状的，除药物治疗、适当运动、心理健康等，合理饮食也很重要。“民以食为天”，糖尿病病人的一日三餐和其他餐饮的合理摄入最为关键。一是应多样化地摄取食物，实现粗粮、细粮合理搭配，确保病患在饮食方面有足够营养供应。二是荤素合理搭配好处多，应该避免食用糖含量过高、动物性油脂含量过高的食物、酒及各类含酒精的饮料。三是膳食纤维需要适当增加。富含纤维素的食物主要包括：玉米、芹菜、韭菜、高粱等。四是优质蛋白很重要，蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。五是饮酒莫贪杯等。

由迦美善植物科技有限公司研发的“紫馚生菜固体饮料”自研发上市以来，众多消费者最大的反映是：许多血糖偏高的亚健康状态，通过改变生活习惯，合理饮食，尤其是补充身体必需的富含复合植物多酚的菜元宝紫馚生菜及相关衍生品，健康状况都得到了很好的改善。
滴管式的改变健康的微环境，是人类面对日益严重的糖尿病等代谢疾病做出预防的解决方案之一，一颗生菜，挑战亚健康，走进厨房，用科学技术造福人类，奇迹暖暖。